Лето в банке
Август на Тамани – пик сезона. Урожай собирают, чтобы переложить в стекло: варенье, соленья, икра из баклажанов – у каждого рецепта есть душа и свой маленький секрет.
29.08.2026 Тамань
Темрюкский ОРЗ начал нерестовый сезон осетровых
На рыбоводных осетровых заводах Краснодарского края началась нерестовая кампания 2026 года.
08.04.2026 Газета Таманский Вестник
Страницы истории: рыба
📖Продолжаем листать страницы нашей истории!
76 лет назад, осенью 1949 г., рыбаки темрюкского рыбколхоза «Красный партизан» выловили в Азовском море севрюгу весом 71,5 кг, из которых 8,5 кг составлял вес икры.
01.10.2025 Историко-Археологический Музей
Из истории нашего района…
58 лет назад, в июле 1967 г., был введен в строй икорный цех Темрюкского рыбзавода, а уже в ноябре того же года, к 50-летию Октябрьской революции, цех выпустил 5 тонн зернистой икры в мелкой расфасовке.
11.07.2025 Историко-Археологический Музей
Икра
53 года назад, в декабре 1971 года, Темрюкский рыбзавод первым в районе выпустил продукцию с государственным Знаком качества.
18.12.2024 Историко-Археологический Музей
Рыбный день
На Таманском полуострове живём, у двух морей. Поэтому у жителей Темрюкского района как бы два рыбных меню – черноморское и азовское.
24.11.2024 Тамань
Из истории рыболовства Тамани
75 лет назад, в сентябре 1949 года, рыбаки темрюкского рыбколхоза «Красный партизан» выловили в Азовском море севрюгу весом 71,5 кг, из которых 8,5 кг составлял вес икры.
09.09.2024 Историко-Археологический Музей
Темрюкский рыбный завод
57 лет назад, в июле 1967 года, был введен в строй икорный цех Темрюкского рыбзавода, а уже в ноябре того же года, к 50-летию Октябрьской революции цех выпустил 5 тонн зернистой икры в мелкой расфасовке.
04.07.2024 Историко-Археологический Музей
Страницы истории: 1879 г.
В статистическом описании Темрюкского уезда 1879 г. отмечалось, что на содержание семьи идет: «хлеб, капуста, буряк, картофель, рыба, постное и скоромное масло, молоко, крупа гречневая и пшенная, бобы,
11.05.2024 Историко-Археологический Музей
Страницы истории: севрюга
74 года назад, в сентябре 1949 г., рыбаки темрюкского рыбколхоза «Красный партизан» выловили в Азовском море севрюгу весом 71,5 кг, из которых 8,5 кг составлял вес икры.
02.09.2023 Историко-Археологический Музей
Страницы истории: традиционная пища
В статистическом описании Темрюкского уезда 1879 г. отмечалось, что на содержание семьи идет: «хлеб, капуста, буряк, картофель, рыба, постное и скоромное масло, молоко, крупа гречневая и пшенная, бобы,
11.05.2023 Историко-Археологический Музей
Всем море, всем лав! Шеф-повар ресторана «Морелав» поделился секретами творчества
Александр Самсонов, владелец ресторана «Морелав» посёлка Кучугуры и шеф-повар темрюкского ресторана «Белуга», стал победителем конкурса знаменитого шефа Константина Ивлева.
29.01.2023 Тамань
Страницы прошлого листая… (По страницам газеты «Тамань»). Выпуск 27
Районная газета «Тамань» - одна из старейших общественно-политических газет Темрюкского района - в 2020 году отметила своё 90-летие.
22.12.2022 Межпоселенческая библиотека
Секрет Оливье…
Как-то раз француз Люсьен
Удивить всех захотел.
И придумал он, о чудо,
Замечательное блюдо.
16.12.2022 Межпоселенческая библиотека
Страницы истории: икра
51 год назад, в декабре 1971 г., Темрюкский рыбзавод первым в нашем районе выпустил продукцию с государственным Знаком качества.
07.12.2022 Историко-Археологический Музей
Страницы истории
73 года назад, в сентябре 1949 г., рыбаки темрюкского рыбколхоза «Красный партизан» выловили в Азовском море севрюгу весом 71,5 кг, из которых 8,5 кг составлял вес икры.
02.09.2022 Историко-Археологический Музей
Ты, Кубань, ты наша Родина
Совместный проект газеты «Тамань» и Темрюкского историко-археологического музея «Страницы истории».
28.07.2022 Тамань
«Икра паюсная осетровых рыб»
55 лет назад, в июле 1967 г., был введен в строй икорный цех Темрюкского рыбзавода, а уже в ноябре того же года, к 50-летию Октябрьской революции цех, выпустил 5 тонн зернистой икры в мелкой расфасовке.
20.07.2022 Историко-Археологический Музей
Котлеты из щуки по-темрюкски
Щука – рыба, у которой много фанатов. Как поймать на зимней рыбалке, так и поесть.
10.07.2022 Тамань
Рыба в томате дружит с чесноком. Кефаль в томатной заливке
«Осетр, белуга, севрюга, сазан, судак, щука, сом, рыбец, жерех, тарань, лещ, окунь, карась, чехонь, ерш, линь, красноперка… Бычок, тюлька, пузанок и примкнувшие к ним в прошлом столетии толстолобик, пиленгас и амур… Кефаль,
10.07.2022 Тамань
Страницы истории
В статистическом описании Темрюкского уезда 1879 г. отмечалось, что на содержание семьи идет: «хлеб, капуста, буряк, картофель, рыба, постное и скоромное масло, молоко, крупа гречневая и пшенная, бобы,
27.05.2022 Историко-Археологический Музей
Вниманию жителей и предпринимателей!
По информации управления федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Краснодарскому краю на территории Российской Федерации установлены факты нахождения в обороте пищевой продукции,
05.02.2019 МО Темрюкский район
Установлены факты нахождения в обороте пищевой продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов
Уважаемые жители и руководители
объектов потребительской сферы Темрюкского района!
29.01.2019 МО Темрюкский район
Вторая партия мальков русского осетра выпущена в водоемы по экопрограмме Крымского моста
Очередная партия мальков русского осетра подрощена из икры от маточного стада на рыбоводных предприятиях Краснодарского края и отправлена в свободное плавание в бассейн реки Кубань.
19.06.2018 МО Темрюкский район
Первая партия молоди русского осетра выпущена в водоемы по экопрограмме Крымского моста
500 тысяч мальков русского осетра выпущено в водоемы Кубани. В свободное плавание отправлены особи весом не менее 1,5 грамма, готовые к самостоятельной жизни в естественной среде.
26.06.2017 МО Темрюкский район
Первая партия молоди русского осетра выпущена в водоемы по экопрограмме Крымского моста
500 тысяч мальков русского осетра выпущено в водоемы Кубани. В свободное плавание отправлены особи весом не менее 1,5 грамма, готовые к самостоятельной жизни в естественной среде.
26.06.2017 Газета Тамань
В Темрюкском районе построят комплекс по разведению осетров почти за 8 млрд рублей
Комплекс по выращиванию осетровых возведут в Темрюкском районе, предприятие откроют на территории Курчанского сельского поселения.
06.10.2016 Газета Тамань
Детский сад для осетров
Каждый осетр на Темрюкском осетровом рыбоводном заводе на особом учете.
02.06.2014 Газета Тамань
Проводится проверка
Фото предоставлено отделом МВД по Темрюкскому району
28 ноября в дежурную часть отдела МВД России по Темрюкскому району обратился с заявлением житель Темрюка.
02.12.2013 Газета Тамань
Навари, милая! Фестиваль вареников в Атамани принес первое место Темрюкскому району
В прошлую субботу в Атамани в центре праздника были знаменитые кубанские вареники.
31.07.2013 Газета Тамань