53 года назад, в декабре 1971 года, Темрюкский рыбзавод первым в районе выпустил продукцию с государственным Знаком качества. Это была «Икра паюсная осетровых рыб» и «Икра зернистая осетровых рыб». Икорный цех рыбзавода был введен в строй в июле 1967 года, а уже в ноябре того же года, к 50-летию Октябрьской революции цех выпустил 5 тонн зернистой икры в мелкой расфасовке.
Источник: Историко-Археологический Музей
18.12.2024 10:56
