Обязательная цифровая маркировка упакованной воды стала одним из ключевых инструментов повышения прозрачности рынка. Через систему «Честный знак» сегодня можно проследить путь продукции от производителя или импортера до продажи конечному покупателю, проверить статус товара, срок годности и законность его нахождения в обороте.
По данным исследования, проведенного Роспотребнадзором совместно с оператором системы маркировки «Честный знак», рынок остается преимущественно отечественным: в среднем 98,3% продукции производится в Российской Федерации, 0,4% поступает из стран ЕАЭС, 1,3% — из других стран. По итогам 6 месяцев 2026 года в оборот введено почти 7,2 млрд литров упакованной воды, что на 2% больше аналогичного периода прошлого года.
При этом на долю лечебно-столовой воды приходится 14% от всех объемов производимой воды.
В системе маркировки в качестве производителей упакованной воды зарегистрировано более 1,6 тыс. активных предприятий.
Маркировка особенно важна на этапе розничной реализации. За первые полгода 2025 года объем продаж упакованной воды в рознице вырос на 10% по сравнению с 2024 годом. С января по июнь 2026 года в розницу реализовано на 7% больше аналогичного периода 2025 года. За последние 3 года этот показатель растет в среднем на 8,5% и отражает не только рост спроса и потребления, но и темпы обеления рынка.
При этом дистанционные продажи воды показывают еще большее увеличение темпов роста. За первое полугодие 2026 года продажи упакованной воды с доставкой увеличились на 97% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, что в 4 раза превышает уровень роста в 2025 году к уровню 2024 года. Тогда годовой прирост продаж питьевой воды составил 23% год к году.
Качественно новый эффект для потребителей дает и контроль за применением разрешительного режима на кассе. Напомним, что касса автоматически проверяет каждый товар перед продажей и не допускает реализацию продукции с признаками нарушения: с некорректным или незарегистрированным кодом маркировки, истекшим сроком годности, признаками повторной продажи или блокировки продукции.
Всего с весны 2024 года с использованием разрешительного режима предотвращено более 196 млн попыток продажи продукции с признаками нарушений.
При этом цифровой контроль позволяет не увеличивать нагрузку на добросовестный бизнес. Роспотребнадзор использует риск-ориентированный подход: внимание концентрируется на тех участниках оборота и торговых точках, где данные системы маркировки показывают системные отклонения. За последний год количество нарушений снижено: по разрешительному режиму – в 5,4 раза, по продаже товаров с истекшим сроком годности – в 2 раза.
Роспотребнадзор рекомендует потребителям при покупке упакованной воды сканировать Data Matrix код через мобильное приложение «Честный ЗНАК». С его помощью можно проверить сведения о товаре, производителе, статусе продукции в системе и убедиться, что товар легально находится в обороте. При выявлении признаков нарушения потребитель может направить обращение прямо через приложение.
Работа по контролю за оборотом упакованной воды находится на постоянном контроле Роспотребнадзора.
Территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Краснодарскому краю.
