В центре винного туризма состоялось стартовое совещание рабочей группы по внедрению бережливых технологий. Участники определили ключевой процесс для улучшения — экскурсионное обслуживание гостей, которое планируют сделать не только быстрым, но и максимально удобным.
Фото: РИК Краснодарского краяРанее Региональный центр компетенций и «Центр винного туризма Абрау Дюрсо» подписали соглашение о сотрудничестве в рамках региональной программы «Бережливый регион». Директор АНО «РЦК» Ирина Безсмельницына отметила, что на территории курорта уже был реализован ряд успешных проектов в гостиничной сфере. Например, в отеле Abrau Light Resort & SPA наши эксперты помогли улучшить взаимодействие подразделений хозяйственной службы, сократить время подготовки номеров и повысить эффективность внутренних процессов. Проекты по внедрению бережливых технологий в сфере туризма имеют стратегическое значение для всей экономики Краснодарского края.
— Мы видим возможность внедрить современные инструменты, которые помогут достичь центру винного туризма реального экономического эффекта. Речь идет не только о сокращении издержек, но и о росте лояльности гостей за счет качественного и быстрого сервиса, — поделилась Ирина Безсмельницына.
Главная цель проекта — сделать пребывание гостей максимально комфортным: исключить очереди на кассах и входе, ускорить продажу билетов и создать приятную, быструю атмосферу обслуживания.
— Рабочей группе предстоит большая подготовительная работа. Сейчас нам важно будет детально разобрать текущие процессы, выявить точки потерь, пройти обучение бережливым технологиям и только после этого приступить к внедрению инструментов оптимизации. Такой подход позволяет вовлечь в преобразования саму команду предприятия и закрепить культуру непрерывных улучшений. На стартовом совещании мы детально представили рабочей группе этапы проекта и рассказал о том, чем нам предстоит заниматься, — рассказал руководитель проекта АНО «РЦК» Вадим Горнаков.
С своих выступлениях, министр экономики Кубани Алексей Юртаев неоднократно отмечал, что туристическая отрасль — одна из ключевых для региона, и повышение её эффективности напрямую влияет на экономические показатели.
Опыт «Абрау-Дюрсо» станет ещё одним шагом в системной работе по повышению качества обслуживания и конкурентоспособности кубанского туризма.
Региональный центр компетенций активно реализует проект «Бережливый регион» на территории Краснодарского края. Его участниками могут стать компании, которые по каким-либо причинам не подходят для участия в федеральном нацпроекте «Производительность труда» нацпроекта «Эффективная и конкурентная экономика». Это возможность охватить как можно больше организаций современными инструментами, повысить их производительность, оптимизировать процессы и в итоге укрепить экономику региона в целом, сообщает РИК Краснодарского края.
